近日，赤正红丹酒在中国成都正式问世。记者从赤正红丹酒出品方了解到，丹酒是道商世家出品的一款深蕴道家人文历史与独特气质的传统酒液，是中国酒液制酿工艺的新品类，是古老工艺的抢救性成果再现。
据了解，丹酒制作技艺，来自于1200年前的中国唐代道家宗师吕岩（吕洞宾）金丹派隐宗秘传。吕岩是道家金丹修炼的理论家，也是内外丹道的大成者，也是一位极其爱酒的道家修炼代言人。《全唐诗》收录了吕岩的诗词共二百多首，其中有半数的诗词都在写酒。
在吕岩的人生境界中，他追求“三尺焦桐为活计，一壶美酒是生涯”的潇洒人生，时而“醉舞高歌海上山，天瓢承露结金丹。”时而“古洞眠来九载，流霞饮几千杯。”在“时斟海内千年酒，惯摘壶中四序花”的美好体验中，完成金丹大道与美酒人生的融合。
吕岩好酒，也钟情于酿酒，他经常与酿酒之人进行技术性交流。宋熙宁元年，自称“回山人”的吕洞宾在湖州东林一个叫沈山的藏书人家中墙壁上，题下一首诗：“西邻已富忧不足，东老虽贫乐有馀。白酒酿来缘好客，黄金散尽为收书。”在这种交流中，吕洞宾创造性地将“丹丸”与“白酒”结合，成功研制开发了“丹酒”。
在四川威远大老君山中，至今有“丹岩”“丹灶”和“吕仙崖”等遗址。
道家的丹道学说，主要有“外丹术”和“内丹术”两大类。“外丹”又分为铅汞金石之丹、草木灵药之丹，前者催生了中国古代化学的研究，后者推动了中国道医学说的新高。“赤正红”丹酒，其工艺是以高度优质高粱白酒为基础，与道家的草木灵药之丹丸进行技术性融合与醇化，制成后的丹酒，色泽赤红，晶莹剔透，甘甜醇和，入口百味，可谓妙乐无穷，实属难得。2015年，丹酒制作技艺被四川省内江市人民政府列入“非物质文化遗产”技艺名录。
其“白酒的基因，红酒的气质，黄酒的醇厚，洋酒的魅力”，让众多爱酒人士青睐有加，更具有“观感”、“口感”、“体感”的“三玄”妙乐，总能成为不同社交场合的焦点酒品。
目前，已有来自上海、福建、成都等地的道文化爱好者和创业人士竞相加入赤正红丹酒的加盟商队伍，并紧锣密鼓地展开市场布局，期待让更多消费者了解到这款具有1200年历史传承的道家丹酒，感受丹酒所带来的饮酒新体验与人文新关怀。
