---首期投放凉皮业专用粉、油及调味品,与外卖特色餐具四大品类,将召开全国凉皮业厂商大会
在过去的一年中,作为易餐网的负责人,凭海临风先生成功注册了贯溪村品牌,目前正联合龙头油品加工企业,打造凉皮业专用菜籽油与大豆油,对接凉皮业连锁品牌与加工基地;
易餐网预计在2022年8月,启动百家凉皮业加工企业物料投放计划,首期集中投放20个区域订货中心
在过去的6年中,为了服务全国凉皮业,设计贴近行业产品,磨合供需关系、测试市场反馈,易餐网走访考察了大量加工企业,也对很多产品做过试投放;
----比如,面对凉皮业需求量庞大的面粉供应需求;易餐网先后走访考察了五得利面粉大名总部,与东明加工基地,并与甘肃、青海区域主要面粉生产企业武威的红太阳面粉面对面交流近期,易餐网联合河北的面粉加工龙头企业,打造易餐网凉皮粉加工产业园,目前已设计包装,布署区域推介会与营运商,安排产品设计;
凉皮想要做的美,每个环节都要把牢,皮子做的白透亮、辣椒油做的香辣红、醋水更不能少
-----易餐网筹备期间,易餐网负责人凭海临风先生,先后考察过汉中大咸德醋业、明冠醋业、宝鸡天缘醋业、户县天丰醋业,平凉、武威等行内老字号或龙头加工企业,并沟通主题开发适合凉皮业的专用醋
2020年疫情加速外卖业态发展,与随之而来的升级版“限塑令”,一方面一次性餐具的需求高速增加,另一方面,对一次性餐具的环保性与主题性设计要求升级;2022年初,易餐网负责人韩总,二次实地考察了河北外卖餐具企业,从行业餐盒设计到合作模式,
与打造专属外卖餐具加工产业园等磨合沟通;同时,易餐网同步培育凉皮业外卖运营人才,孵化凉皮业“外卖运营师”,促进外卖运营逐渐走向专业化
作为中国最大的小吃族群,凉皮源于秦始皇时期,距今已有千年历史,有50多个区域流派、百万商户大军为了引领全国凉皮业从街边小吃,向品牌化、连锁化、产业化转型升级,从2010年起,凭海临风先生历时10年公益推广与整合全国凉皮业;自2015年起,
凭海临风先生逐步建立凉皮业的系列配套发展平台,如社交平台--三秦会、打造的凉皮业一站式供应链采购平台--易餐网,分别从不同角度与方式,拉动凉皮业产业升级;为了助力全国凉皮业高速发展,解决凉皮业中小商户后勤支持缺乏专业平台的困局,凭海临风先生旗下陕味流香(凉皮业)配送公司投资营运的易餐网,于2015年策划启动,2018年试营运,2022年,易餐网正式上线推出;
易餐网负责人韩总说:
全国凉皮业有上万家加工企业,无论是加工巨头,还是无证小作坊,虽然有庞大的面粉、油品、调味品供应需求,但多年过去,
始终没有一种面粉、油品、调味品,成为全国凉皮业流通必选;部分企业产品虽然质量大家也认可,但工厂---经销商---凉皮厂的对接,往往成为最后一公里之痛;
凉皮业有自己的运作特点与产品特性,而经销商面向各类群体,很难实时贴近行业服务,久而久之,从用户变成陌路;
如何有效链接生产商+经销商+用户,是易餐网一直以来,主抓的问题,目前,我们的区域配送体系已初步形成,易餐网在全国凉皮业知名度已建立,
我们在与供应商达成协同作战共识后,启动首期百家凉皮业加工企业物料投放计划;
凉皮业厂商大会
为促进全国凉皮业加工企业V连锁品牌,对日常所需设备、物料的供需对接,基于前期区域推广,易餐网将在合适时,组织召开全国凉皮业厂商大会,以“合作共赢、携手共进”为主题的易餐网厂商大会,预计在2022年底在古城西安召开;
并在之后形成工作机制;
据悉,易餐网,由三秦会总召集人凭海临风先生旗下,陕西陕味流香食品配送有限公司投资营运;易餐网,已注册商标,暂未开通APP与网站,主要通过线下配送基地区域推广与营运;
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