中国白酒历史源远流长，但从未像近十年般火热！原因应该是多方面的：十多亿人口的市场基础、人民生活质量的逐年提升、经济发展商务往来增多、文化自信助推白酒文化加速渗透等。逐年攀升的白酒消费，也带动了国内几大产地的经济发展和就业，从南到北，讲着不同香型的精彩故事，不但各地方政府纷纷出手整顿规范，资本市场更是早早闻风而动，开始了一轮一轮的入股并购。
2021年国内白酒市场规模6500亿，贵州白酒产值约占20%，在2025规划报告中，贵州政府提出3000亿的发展目标，那么会有哪些政策出台为产业扩张升级续力？贵州的众多酒企，又该如何把握此番大利好，乘势实现高速成长呢？接下来，我们将从政策篇、市场篇、操作篇三个维度分析讲述。
【政策篇】
笔者在近3、4年曾多次前往茅台镇考察，在上月中旬，又随贵州省商务厅前往茅台镇做了一次深度调研，走访了酒交所和多家酒企，明显感觉到省内各级政府及相关部门都非常重视酒水产业的发展规范和扶持助推——省里，商务厅专门设立酒管处，协同电商处共同推动产业发展升级，仁怀市，专门成立督察大队，针对酒企规范生产进行严格管控，坚守质量和生产底线。
5月20日，贵州省委常委副书记，省长李炳军在白酒行业座谈会上，又专门提及要求：各地各部门要以“周公吐哺”精神尊重企业家、服务企业家，建立常态化政企交流机制，落实好国家和省助企纾困政策，为各类酒企发展排忧解难、保驾护航。
白酒产业是贵州的特色优势产业，李炳军强调，要建立健全统筹、推进白酒产业发展的管理机制，要强化行业自律，促进企业诚信守法经营。要深入推进产业整合重组，打造贵州酱香白酒产业集群。要牢牢守住质量和生态底线，切实维护贵州酱香白酒品质声誉！
这场十年来首次由省长参与并主持的高规格白酒座谈会，是政府在政策层面的决心表态，值得产业人士深度思考与学习。
【市场篇】
资本方面，近20年间，资本市场对贵州酱酒生产企业的入股并购就从未停步：从早间的天士力入主国台、金东集团09年全资收购珍酒，今年初怡亚通控股大唐酒业，再到近期传闻的复星系入股夜郎古酒，凡是在品牌塑造、生产规模、市场渠道有所沉淀的酒企，无论任何时候，都始终被资本风投青睐追捧。
电商销售方面，各大电商平台鉴于酒水的丰厚利润、高复购、低客诉等优点，早些年就以商城形式向酒企开放入驻了，其中天猫超市、京东自营销量最为抢眼。
2020年开始发力电商的抖音，为了大力挖掘酒水电商这一金矿，从21年底就启动了针对酒水产业带的服务商招募比选，据悉，贵州云图时代信息技术有限公司在竟跑中先拔头筹，拿到了首张抖音电商酒水服务商官方认证牌照，抖音平台也于年初1月份成立了一家全资控股的酒水电商业务公司——北京朝酿暮饮商贸有限公司，意味着抖音电商势将围绕酒水产业，建立起完整的“产业带商家自营+平台商城”营销矩阵。
【操作篇】
面对以上大好机遇，贵州酒企无论新老，在坚守质量底线，扩大产能储能，增大规模同时，都应该着力在品牌建设和营销升级上。
贵州酱酒产业目前正处于快速上升通道，除了把准产业政策、积极拥抱资本以外，各个酒企最重要的是——找到自己的受众群体，用独有特色或精准定位快速形成品牌认知，借助短视频和直播等新型电商工具对终端用户实现高效覆盖和触达，才能稳定、固化自己的生存壁垒！
贵州省仁怀市天邦酿酒有限公司，也是茅台镇众多原酒生产企业之一，正是看到了产业发展的大机遇，自2019年以来不断探索，与上海金开酒业有限公司合资运作“黄金酱酒”，成功迈向亿元酒企！今年又隆重推出自有品牌“御源酱酒”，主打百元价位的亲民口粮酱香酒，这一清晰的市场定位，定会像09年“为发烧而生”、“只赚5%利润”的小米手机一样，深得消费大众所接受，天邦酒业也必将成为中国酱酒普及发展中的重要推动参与者！
除了上游厂家外，作为流通渠道的酒水经销商，又该何去何从？结合产业发展历程和食品饮料产业特色来看，我们认为，处于中下游的经销商应未雨绸缪，转变自身角色，从传统的资金流、物流商转向升级，成为品牌落地的区域服务商、会员运营中心，掌管起所有厂家都梦寐以求的终端消费用户与数据，立于永远不败之地！
上述分析，仅代表个人观点，文中阐述、引用，希望能够带给酒水行业从业者些许思考，更希望众多贵州酒企能够把握时代机遇，开拓新的辉煌！
（ 完！）
