最近白酒又涨价了哦，前几年三百多一瓶的汾酒现在已经要八百了，有不少老饕都开始要放弃白酒了，转而投向新的威士忌圈子，研究起单一麦芽跟雪莉桶的事情了。其实洋酒进入中国的年头也不算短了，早在上世纪九十年代，人们就已经喝上了香槟和XO，对于芝华士、马爹利、皇家礼炮这些品牌也是有所耳闻的了。不过彼时洋酒更多的还是一种文化的象征，真正用于日常消费的人并不多。
但时至今日，鸡尾酒在年轻人当中已经是相当流行了，什么莫吉托、血腥玛丽、自由古巴、尼格罗尼，都是张嘴就来。而在中年人的圈层当中，喝一喝威士忌、品一品干邑白兰地，也成为了新的风尚以及社交手段。那么，洋酒怎么鉴别呢？万一买到假货岂不是很尴尬！其实只要认准大集团的知名品牌，他们一般都有很正规的溯源系统，是真是假，一扫便知。
像现在调制鸡尾酒经常会用到的绝对伏特加、必富达金酒、尊美醇威士忌、甘露咖啡力娇酒等等，其实都是属于保乐力加集团旗下的品牌。这些酒类知名度高、使用量大，在市场上存在一些假货。
洋酒怎么鉴别呢？早在2015年保乐力加就推出了自己的乐鉴码，消费者无需下载任何的应用程序，只需要用手机扫描酒瓶身上的乐鉴码，即可进入官方小程序，然后开启酒瓶，在乐鉴页面下方输入瓶封内的唯一识别码，就可以了解到手中这瓶酒的生产、运输等等相关信息，是真是假当下就能见分晓。
现在保乐力加旗下的部分产品还实现了NFC的技术加持，只需用含有NFC功能的手机一贴，就可以快速进入乐鉴，并且已经开封的酒，乐鉴码也支持2次鉴定。用乐鉴码溯源，不但能够享受保乐力加的会员权益，还能进入官方的抽奖环节赢取惊喜礼品。
当然了，价格比较高的酒类就更怕买到假货了。尤其是朋友聚会或者是婚礼酒席，一瓶几千块的马爹利干邑拿出来，当场扫了乐鉴码，一下就能看到这瓶酒的“前世今生”，什么产地的、什么年份的、什么风味的，大家一下就明白了。
洋酒怎么鉴别，关键还是要选择知名品牌并通过正规渠道购买，像保乐力加的乐鉴系统就能让消费者很方便地弄清真假，同时又能享受会员权益，而这个过程也是乐趣多多。
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