7月28日，由人民日报健康客户端、健康时报社主办，中国家用电器协会支持，《电器》杂志社承办的“2022中国家电健康趋势高峰论坛”在北京隆重召开。东菱胶囊果蔬净化器作为年度热销健康家电产品，通过层层选拔脱颖而出，荣获2022年度“中国家电健康之星”大奖。东菱胶囊果蔬净化器推动了健康厨电领域的消费升级，如今已经获得了行业认可，并成为家电新消费刚需的代表性健康型产品。
活动期间正式发布了《中国家电健康趋势白皮书(2022年)》，其中健康厨房场景的发展趋势和应用场景成为《白皮书》重点关注的内容之一。中国家用电器协会副秘书长、《电器》杂志社主编陈莉在论坛上指出，厨房在家庭中相当于一个生产车间，可以再细分为存储场景、烹饪场景和环境场景和清洁场景。东菱胶囊果蔬净化器正是聚焦于科学备餐的烹饪细分环节，通过安全高效的净化技术去除果蔬农残细菌，打造“健康饮食第一步，把菜真的洗干净”的健康烹饪场景，以此唤醒消费者更多去关注直接入口的食品安全意识。
会上专家们认为，中国家电行业已经来到一个关键时期，要突破，要创新，要引领全球和这个时代，必须重视健康技术的市场应用和落地。东菱胶囊果蔬净化器采用的羟基水离子净化技术，正是目前业界领先并得到国家行业标准的认可。以水为原料，通过电解水产生“羟基自由基”发生的氧化反应实现安全高效杀菌去农残，清洗后也不会影响果蔬本身的口感和营养。结合现代家庭的烹饪习惯，东菱胶囊果蔬净化器采用了无线充电、小巧便携等设计，一键操作简化使用过程，更普遍适用于各种厨房空间。产品上线后便长期稳占该品类在天猫和京东热销榜单TOP1、抖音厨房电器爆款的榜首。
东菱胶囊果蔬净化器因产品性能、技术特点、设计理念、应用场景上紧扣“健康”发展趋势，满足消费者的健康厨房需求，成为如今中国家电市场上最具代表性的健康家电产品之一。未来，东菱将持续洞察健康厨房的细分场景需求，进一步去激活科学备餐领域的健康消费需求，推动健康技术在小家电行业的落地和升级。
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