6月颁布实施的白酒“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区,行业或将面临重新洗牌。
对于创业者而言,赛道的选择,是至关重要的一步。定位理论告诉我们,品类盛衰决定品牌盛衰。品牌寄生于品类之上,大品类才能诞生大品牌。然而在江小白2012年入局之时,白酒行业已经经历了连续数年的寒冬期。并且,彼时的白酒行业已经形成了难以撼动的「老酒天下」格局。尽管依旧有新白酒品牌前赴后继地入局,但真正存活下来的却是凤毛麟角。
那么,江小白为什么选择在行业寒冬,入局新品牌存活率极低的白酒行业?我们或许可以从江小白创始人陶石泉曾分享过的「大、小、高、新」四个字得到答案。
大:赛道足够大,选择品类,一定要选择一个赛道足够大的品类。
小:小切口,在大赛到里找一个小切口。
高:高效率,创业者一定要好到自己较之竞争对手而言效率更高的地方,效率高的地方就是你的决胜点所在。
新:创新,一定要有创新的点,没有创新的点,你的存在是没有价值的。
这四个字是江小白的入局判断逻辑,然而对于他者,小到个人选择未来就业的方向,大到企业选择赛道,都非常实用。代入江小白身上来看,江小白选择的白酒行业,虽然已经形成一定市场格局,但其赛道无疑足够大,而江小白选择的「将白酒卖给年轻人」这一切口,无疑算是小切口,且避免了与行业大佬的正面对抗。当然,如今的年轻人,并不是那个容易讨好的,而江小白之所以能够成功俘获80后、90后的心,找到自己「高、新」之处,离不开江小白的用户洞察逻辑。
这个世界有着很多运行的法则,在江小白入局以前,「姜还是老的辣,酒还是陈的香」就是白酒行业难以撼动的铁律。不管是消费者还是业内人士,都下意识地遵循着这一法则。消费者为老酒马首是瞻,从业者目光锁定老酒客,却也在牵制住新兴白酒品牌发展的同时,扼杀了白酒品类更多的发展可能。因而在江小白出现以前,尽管有新白酒品牌前赴后继地入局,但存活下来的,却是凤毛麟角。而白酒,也一直无法获得年轻人群的青睐。然而创立于2012年的江小白,入局于白酒行业寒冬之时,却以黑马之姿,打破了白酒行业「新酒难活」的现状,也俘获并牢牢抓住了80后、90后年轻人的心,达成了每年销售同比增长翻一番的傲人战绩。
瞄准年轻人群,颠覆用户的选择坐标系,打破白酒行业固有游戏规则,江小白是一个破局者,也一直围绕着用户价值,进行着定位与再定位,不断升级着产品,进行着产品创新。
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