前段时间居家隔离，物资不是很充足，又不方便点外卖，可是把我这个猪猪女孩馋惨了。后来可以团购物资之后，我买了些新鲜蔬菜塞满冰箱，打算自己好好做几天菜吃，刚好用上疫情前入的德国厨具菲仕乐新味达快高速快锅，真的超级好上手，本厨房小白也能轻松做出美味大餐哦。
买到的几斤排骨，打算和之前囤的莲藕一起，做道莲藕排骨汤吧~说实话，我之前很少做菜，更别说这种对“技术”要求比较高的汤类了，但是有德国厨具菲仕乐在，莫名多了些信心呢。
先来简单介绍下步骤吧：排骨冷水下锅焯水去腥沥水备用-爆香葱姜蒜加入排骨，稍加翻炒-排骨、莲藕、红枣和花椒加入菲仕乐新味达快高速快锅，炖20分钟即可。出锅前可以看到藕是微微发粉的，口感也是软糯拉丝的那种，觉得味不足的朋友还可以加些盐进去。
亲测，这样做出的莲藕排骨汤真的巨香巨好喝！排骨和莲藕也都很入味，我胃口比较大，本来做的两人份被我一个人喝完了哈哈。菲仕乐新味达快高速快锅有低压和高压两个工作状态，我用的是高压烹饪，这样出来的肉真的是入味又软烂，下次做红烧排骨试试看，一定也很不错。
细心的朋友应该已经发现并感到好奇了：别人煲汤动辄一两个小时，你怎么二十分钟就搞定？秘密全都藏在德国厨具菲仕乐新味达快高速快锅的锅底。这款锅用到了太阳花锅底的设计，导热既快速又均匀，堪称烹饪效率加速器，平时煮个米饭或是红豆汤，也就三五分钟的事儿，是不是很快？
在隔离之前，我基本能不做饭就不做饭，因为真的好讨厌收拾乱糟糟的厨房和刷锅刷碗的工作。现在隔离在家里，意外发现用德国厨具菲仕乐新味达快高速快锅做饭后“打扫战场”的工作也并不累人诶。这款锅用到了360度无滴漏边缘的设计，在向外倒汤汁时不会容易洒出来，做完汤后，锅盖、锅壁和灶台都是干干净净，清洗起来超简单的。
强烈安利我在隔离期间意外喜欢上的德国厨具——菲仕乐新味达快高速快锅，上手简单，新手可用哦，保证你能立刻做出美食博主同款美食~
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