在当今的消费文化解读或具体商业实践中，茶玩出了越来越多的新花样。对于梅见来说，用梅酒叠加中国茶的尝试，期待“1+1>2”的效果。这种效果是梅见推陈出新的茶风味酒产品，也是梅见对自身定位的清楚刻写。
2021年8月，在福建安溪的“八马茶园”，梅见推出了第一款茶梅酒——“大师茶梅酒”，这款茶梅酒由“八马”乌龙茶汤与梅见青梅酒酿制而成。
今年初春，联合福鼎白茶品牌“品品香”，梅见再次推出了“非遗限定白茶梅酒”。这款茶梅酒限量发售，选用“白毫银针”与梅见青梅酒相配。
茶酒风味的创新是一方面；另一方面，回溯这些风味的源头，势必也就回归到梅见想要强调的风土，及其所代表的中国本土感。这与梅见的品牌愿景——做中国自己的梅酒一脉相承。
在茶梅酒的推广上，梅见也一直不遗余力地将自己与中国的传统生活及审美相连。比如“大师茶梅酒”的推出，伴随的是梅见第二期“梅见森林酒馆·大师宴”的活动，在“八马茶园”，梅见邀请了与民族音乐、国乐和国学等相关领域的人士一起参与。而最新的白茶梅酒，梅见强调其携带的非物质文化遗产属性，并在包装设计上采用了《瑞鹤图》。
诚然，梅见身处当下异常热闹的“新酒饮时代”，这构成了梅见对自身认知的基础。从2014年开始研发，到2017年确切捕捉到市场信号，梅见以酒精度12-20度的饮用度数回应年轻人变化的饮酒态度，以及酒类产品低度化的趋势。
梅见在包装上也有过很多尝试，例如《虢国夫人游春图》艺术限定版梅见，“非遗限定白茶梅酒”使用的是《瑞鹤图》包装。但是，如何让传统之美与当下的审美中找到结合与平衡，让大家既在当下的生活环境里觉得它美，又能感知到古老文化的优雅之处，这种视觉控制在我们看来仍然有难度。
从乌龙茶梅酒到白茶梅酒，梅见茶与梅酒的风物联名为我们提供了一种风味创新。它让人们看到酒的多样性的同时，也让人们在现调茶饮的热潮之外，看到茶的更多可塑性。不过在这个过程中，无论茶种的角色如何鲜明，对于梅见而言，茶或许始终是定语修饰的存在，因为茶梅酒最终落回的，仍将是梅见梅酒本身。
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