秋雨绵绵,阵阵凉意,也催生了大闸蟹的成熟,这是我们心心念念的美味,已爬上餐桌,这真是好吃的不要不要。但说起大闸蟹,要数阳澄湖的最美味,那到阳澄湖去享受一日非常有必要。
我和朋友开车去了苏州阳澄湖,碰巧找到了一个度假和闲逛的好地方。首先,我在百度地图上找到了苏州阳澄湖中心的莲花岛。阳澄湖有很多地方可以吃螃蟹。而莲花岛是一个独特的存在。岛上有好多阳澄湖开办的吃蟹农家乐,挑上一家当地老牌农家乐莲花岛顾记蟹庄。
我经常去上海办事,之前跟朋友到阳澄湖吃蟹。这次特意自驾前往阳澄湖,上海到阳澄湖大概七十多公里,自己开车方便得很。在地图上找好,接着直奔阳澄湖莲花岛。阳澄湖莲花岛是一个敞开式风景公园,游玩没有费用,但相当的美丽。
公园很大,各类设施也非常齐全,看得出来政府在其建设上花了不少心思,值得一提的是整个公园里空气非常怡人,从上海赶到这里能明显感受到空气质量上的差异,公园作为城市之肺在这里确实能让人感受到其强大的生态作用。
逛完就是中午了。我们最关心的肯定就是阳澄湖的螃蟹,也就直奔莲花岛顾记蟹庄,就在阳澄湖莲花岛上,别人家都没有什么人,就这家生意特别的好。老板确实很是热情,我们除了每人一对螃蟹之外又点了他们家最有名的红烧昂刺鱼,一个土鸡煲等。
当大闸蟹端上来的瞬间便令人惊艳——且不谈散发的香气,只是光亮的蟹壳、肥大的体型和蟹钳上的金毛便使人视觉上得到了满足,发到朋友圈,点赞不断。打开蟹壳味道自不必说,蟹肉鲜嫩厚实、蟹黄软糯鲜香,再配上店里的专用蟹料,入口鲜美无比。土鸡煲也是极鲜,不必说一定是当地新鲜的食材。
苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里?不用说了,以后我的定点单位就在这里。