后疫情时代越来越多的消费者对饮料的需求发生改变,已经由最开始的满足口欲转向了健康,低卡,低糖或零糖。植物蛋白饮品因其不含胆固醇和乳糖,吃起来负担更小,并且利于消化吸收,往往被人们视为更健康的选择。
植物蛋白饮品因其自带的光环备受热捧,例如最近很火的燕麦奶。虽然备受热捧,但是很多消费者对植物蛋白饮品了解却不是很多,从市调结果来看消费者对植物蛋白饮品没有太多的认知,甚至有的人对植物蛋白饮品具体有哪些产品,为什么给健康,与动物蛋白的却别在哪里这样的问题都不很清楚。之所以购买很大程度上是受到了盲目跟风的影响。
消费者对产品的热度是有时效性的,燕麦奶被热捧的浪潮退下后,植物蛋白饮品的下一个风口或者爆款会是什么?小编猜测巴旦木奶很有可能会是接棒者。
之所以这么说,是因为从目前大火的燕麦奶消费者画像上看,主要消费群体是一二线城市的新锐白领和精致的全职妈妈。她们对优质的生活有很强烈的需求,健康的饮食是她们不变的向往。哪些食物对身体好就吃什么,哪些饮品都身体好就喝什么。巴旦木作为坚果品类里的王者,因其富含人体所需的各种营养物质,自然而然的排在这些消费者的食谱前列。
巴旦木被誉为“坚果之王”富含维生素E,不饱和脂肪酸以及膳食纤维。维生素E有很强的抗氧化作用,能滋养皮肤对抗衰老、保持皮肤弹性,还能有效淡化皮肤上的斑点。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而降低血液粘稠度,改善血液循环达到调节血脂,清除血栓的功效。膳食纤维能够促进肠道蠕动改善排便的不良状况,而且可以通过增加饱腹感帮助控制体重。
消费者认同巴旦木自然而然的就会认同巴旦木饮品,作为一个潜在的爆品品类目前市场上已经有了很多款巴旦木饮品,旦多多巴旦木坚果原浆就是其中之一,旦多多巴旦木原浆始终坚持无勾兑非浓缩还原,不添加香精、色素、防腐剂。通过精湛的工艺不但保留了坚果原本的香气还最大程度的保留了果仁中的营养成分,真正做到了滴滴香浓,营养又美味!
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