首次开放特约区域代理,部分区域不放单店加盟;
首次提出低于4米门头店面拒绝加盟;
对于不具备经营思维和实力投资者拒绝加盟或慎重加盟;
对于不能将店面当成事业来做,仅投资做甩手掌柜的拒绝加盟;
……
这一系列动作,是茶主张已经启动2年的“筑堤计划”的初期表现。这个计划让茶主张提前切中了正在变革的茶饮格局。面对行业格局风云突变,茶主张启动“筑堤计划”正当时。
在过去两年的年度战略规划会议中,茶主张提出持续稳步升级门店形象及运营管理能力,对加盟商提出更高的要求。疫情反复,让多地的实体门店处境艰难,这个时候更是考验品牌的内部运营及实力的时刻,也是品牌内功修炼的重要时期,茶主张的一系列动作是其为自己“筑堤”计划的重要组成部分。茶主张在量、质,两个物理守恒定律的重要因素的拆分、组合中,对品牌与市场竞争力进行重塑。
2021年末,书亦烧仙草与陈小春的7000家巡店活动中,明确指成为中端价格头部品牌是其战略目标。
不仅是奈雪、喜茶、乐乐茶、书亦烧仙草。在这一价格带中,我们所熟悉的茶颜悦色、古茗、茶百道、吾饮良品、700CC、益禾堂、沪上阿姨、兵立王等等成规模、具流量的茶饮品牌均盘踞于此。
中端茶饮高地,正在上演一场龙争虎斗。
10元以内的价格带中,同样藏龙卧虎。蜜雪冰城、甜啦啦、蜜城之恋、冰雪时光等等,均已成为该市场中千量级,甚至万店级品牌。茶主张也在此阵营之中。
区域布局、产品差异、价格区间,已不再是规模型连锁品牌的绝对优势。供应链打造、部门效能提升、门店业绩稳中增长等一系列考验内部运营的内功修炼,成为品牌后续突破的基建工程。
对于茶主张而言,2年前启动的“筑堤计划”正是运营力提升的开始。
过去两年,多数品牌依然在选择冲量,扩大自己的品牌门店基数,茶主张反其道而为之,就是做减法,主动关停部分门店,对加盟门店制定筛选标准,持续提升品牌力。
为配合品牌升级, 2020年-2021年茶主张已投入约2000万元,用于400家门店的升级扶持,二期计划再投3000万扶持加盟商创业,除了免三年加盟费29700之外,每家店减免3-5万的货款,给予开大店的加盟商以资金扶持,直接用于门店,减轻加盟商投资压力,并提升其在商圈的竞争优势。
一系列的加盟资质设定,开店扶持政策,从外部展现到内功修炼,茶主张均有涉及。
在疫情时代,各行各业发展困顿,也加剧了行业洗牌的速度,同时也是危机和机会并存,谁能够生存下来,谁就能够笑到最后,成为行业内的佼佼者。茶饮并非一个靠资本、营销就能存活的行业,其赖以生存的产品,服务,供应链依然是基础。而这个时候,打铁还需自身硬,在扩张的同时更要修炼好内功,对品牌而言,“筑堤”正当时。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。