“2022年的第三顿小龙虾!”5月10日,家住重庆九龙坡区彩云大道11号的杨欢欢尽管工作忙碌,但下班后依然给家人安排上了小龙虾大餐,而烹饪过程只花了几分钟。原来,她是在叮咚买菜APP上购买的“拳击虾”。
杨欢欢夫妻俩和婆婆一起居住,由于婆婆身体不太好,在家大都由她负责做饭。“自己做饭要自己才清楚该买什么菜,但平时工作忙,很多时候我都在叮咚买菜上下单,蔬菜、豆制品、肉、水产等想吃啥都有,关键是配送快,下班的时候下单,人下班到家,菜也送到家了。”她比较钟爱预制菜,好吃又方便,简直是忙碌时的福音。
“现在正是吃小龙虾的季节,自己买来烹饪不仅费时还很麻烦,我前段时间就在叮咚买菜上买了他们新推出的拳击虾囤在冰箱,想吃时随时都可以加热即食,不仅想吃啥口味儿都有,还特别方便。”杨欢欢说,叮咚买菜的预制菜中蔬菜、猪牛羊肉、家禽、水产等还有半成品。洗净切好的南瓜,送到家直接放锅里蒸就好了,切好的凉拌三丝,只需要放调料就行……这些,特别适合像她这样没有时间做菜的人。
现代生活的快节奏,或许很多人都像杨欢欢一样,对于便捷的需求日益强烈。而叮咚买菜不仅“卖菜”,也为用户“做菜”,提供一日三餐的膳食解决方案和服务,让不会做菜、没有时间做菜的人,也能享受“回家吃饭”。
就拿叮咚买菜自有的“拳击虾”来说,不仅方便,品质也有很好的保障。叮咚买菜预制菜有关负责人介绍,每天凌晨4点,位于湖北洪湖的小龙虾基地就开始捕捞,通过分拣、检验,健康强壮、腮白腹肥、重量达到标准的小龙虾们将被运往加工厂,进行烹制后,通过-196℃液氮保鲜,保证虾的Q弹与鲜美;12小时之内就能从湖北发往叮咚买菜位于全国各地的大仓,不到48小时,就能通过叮咚买菜的1000多家前置仓送达每个家庭的餐桌。
在疫情常态化的背景下,叮咚买菜强化多项保障措施,不仅全力保障基础民生商品的供应稳定市民“菜篮子”的价格,还严格执行全员体温检测、佩戴口罩、人员消毒等,全力保障市民的生鲜食品安全。
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