地平线新疆到“白山黑水之地”,公安锅盔和烤冷面,你最爱哪个?

2022-10-10 15:37:20     来源:财报网

唯有美食不可辜负!对于吃货来说,味蕾得到满足便胜却人间无数。我国幅员辽阔、地大物博,全国各地在饮食上也存在着巨大的差异,月饼是甜的还是咸的?粽子是甜的还是咸的……这些问题,南方的朋友和北方的朋友“争论”多年也分不出输赢!但是有一些美食,即便代表带有浓重的地域色彩也“统一”了南北,让每一个吃过它的人都爱不释手!

下面我们来说说那些征服了全国吃货味蕾的美食,可千万不要流口水哦!

乌鲁木齐烤包子

新疆是我国大西北地平线上一颗璀璨的“明珠”,风土人情别有一番风味,新疆美食更是让很多外地游客念念不忘、馕、炒米粉、烤包子……是不是数上三天都不重样。笔者曾经在新疆乌鲁木齐吃过一次烤包子。乌鲁木齐烤包子主要是在馕炕烤制,包好的生包贴在馕炕里,十几分钟即可烤熟;烤出来的包子皮色金黄,入口酥脆、肉嫩、味鲜油香,味道十分惊喜!

公安锅盔

公安锅盔是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃,其由面粉,肉末,芝麻,辣椒油等制作而成,有鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等多种口味;口感酥脆、不油腻、经过烤制后,呈诱人的金黄色,香气诱人。虽然很多地方都有锅盔,但是以公安锅盔最为出名,对于很多在外漂泊的游子来说,这薄薄一张饼却满是家的味道!

东北烤冷面

烤冷面起源于黑龙江省鸡西市密山市,有油炸、高温铁板碾压、铁板成块煎烤等多种加工方式,不过近年来以铁板成块煎烤这一改良的加工方式最为普遍。冷面,裹上满满的蘸料,酱汁,辅以香菜等配菜,还可以随心加入香肠、鱼丸等等,绝对是东北老铁们的夜宵首选嘛!

网络上曾流行一个段子,说一个老外励志一年吃遍中国美食,但是至今没出四川……虽然这个段子有些许调侃意味,但是我国美食真的多到数不胜数,饮食文化更是我国历史上浓墨重彩的一笔,但是由于篇幅原因就只能先介绍前文中的三种美食了!喜欢美食的小伙伴也一定不要错过!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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