9月23日下午2时，由观麦科技主办的8周年庆典暨品牌升级发布会在中国深圳召开，并通过全网全平台同步直播的方式，邀请行业伙伴、客户共同迎接食材供应链4.0时代的到来。会上重磅发布了观麦全域运营解决方案、食材云链系统和行业首本《食材供应链4.0白皮书》。截至发稿时，线上总观看人数超5万+。
深圳市观麦网络科技有限公司（以下简称“观麦”）成立于2014年，是目前国内食材供应链领域SaaS领军企业，于今年5月完成数亿元C轮融资。本次品牌发布会出席的嘉宾有观麦团队高层董事长杨威、CEO鹿宽、产品负责人袁希捷、市场运营总监肖飞宇，还特别邀请到了食材供应链先进企业代表长沙尚融总经理陈思斯、四川九洲昌隆创始人易海、中快餐饮集团供应链事业群CEO蓝云、沈杰、李琦、吕永刚共同参与，丰富的行业实战经验分享让能够让更多观看发布会客户快速了解行业趋势与场景应用。
发布会共分为三大核心板块：一是观麦战略方案升级及食材供应链4.0白皮书发布；二是观麦系统升级，首发云链基建系统；三是实际场景下，企业数字化升级的应用。
发布会核心看点一：
8年沉淀战略升级，从履约工具到全域运营解决方案
2014年，观麦作为行业先驱者，将数字化技术引入传统食材供应链行业，开启了食材供应链3.0— — 配送流通链数字化时代。主要通过订单履约工具，帮助食配企业解决企业运营效率和作业难点。
在2022年，观麦合作客户已达11000家，平台年交易额预计破600亿，客户续约率达95%，行业社群链接人数超10万+。随着行业发展和企业需求愈加深化，2022年，观麦全新战略升级，将开启农业产业链智慧化时代，引领行业迈向食材供应链4.0时代。
基于以上时代变革需求以及观麦的业务能力在全行业逐步深入，今年，观麦全新战略升级，从行业的订单履约效率工具，升级到行业全域运营解决方案的提供。观麦将站在食配商伙伴的角度，聚焦全域的业务诉求，打通整个供应链生态链接。
食材供应链上游端，观麦将会搭建一个采购行情工具，全行业的供应商及采购数据将通过观麦的平台去进行筛选、梳理、展示；下游端，观麦将打造一个生态链接平台，利用自己的开放接口去获取更多优质商机及下游需求信息。通过打通上下游生态，观麦将实现全域运营解决方案的提供与支持。同时，通过平台试点运营进行客户适配，让单个食配商也拥有平台化的能力。
除平台化工具外，全域运营解决方案整体还包括了“工具+方法+知识”黄金三角，为客户打造极致的工具体验、知识以及服务。随着全域运营方案的升级，未来观麦将打通整个供应链生态，连接全域人员、设备、场景和数据... ...
发布会核心看点二：
观麦产品创新，食材云链系统发布
3.0时代下，观麦通过工具实现了对单一企业内部数据的连通，帮助指导企业数据决策。4.0时代，就是要将这所有的数据实现全面打通，由单点拓展到网络式连接。
在4.0时代，观麦首先将会搭建一个云链数据中台，通过全行业信息捕捉去建设属于食材供应链的大数据中心。数据中台将作为支撑智慧分析的引擎，帮助整个行业快速发展，同时给到配送企业以及链条上每个层级的玩家。
发布会上，观麦科技产品负责人袁希捷宣布了食材云链系统正式发布。核心强调了2大实际应用能力，一是为迎接4.0时代的到来，全新系统升级将具备更多与智能设备连接的能力，例如智能分拣机器人等，利用智能化设备替代人力，实现食材流通更高效。二是提升算法能力，让更多场景下需要人为检测的东西形成算法和数据监控，提升企业判断和决策准确性。
系统场景之一，将会聚焦采购环节。在全新观麦云链系统中，供应商将实现线上报价，采购员通过系统和后台进行供应商对比然后进行采购审批，采购协议单将自动贯穿于系统全流程，避免流程中数据化缺失与前后端数字不对齐的问题。
关于中央厨房解决方案部分，观麦将会致力于解决央厨企业的三大痛点：第一，菜品研发成本大，难以按产量做BOM分层。第二，对于计划部门而言，各类信息复杂，菜品价格波动大，成本控制难。第三，口感控制问题。
基于以上痛点问题，观麦的食材云链系统针对央厨客户，聚焦于搭建云链上的菜品库。由观麦直接对接到行业最专业权威的配方分析库，包括整个公共区域的菜品配方。同时，用户能够通过优化配方数值，定制化专属于本地区/不同菜系客户群体的食材配比。
发布会核心看点三：
行业首本《食材供应链4.0白皮书》发布
9月23日会议当天，观麦科技市场运营总监肖飞宇现场解读了由观麦旗下知识分享平台观麦企研社重磅出品的《食材供应链4.0白皮书》。整册白皮书从整个食材供应链的信息化发展进程的4个阶段，延伸到具体场景下，食材供应链行业的变化、发展与实际运用。
食材供应链4.0，是基于人类认知进步、社会技术变革所产生的时代跃进背景下，对食材供应链行业不同阶段作出的划分，实质上是生产工具进化+信息协同进化的发展进程。为实现人+组织进化+社会协同的全面升级，观麦将顺势而为，引领行业迈向农业产业链智慧化4.0时代。
4.0时代，如何通过更高效的流通、更先进的供应链技术，实现食材供应链企业从“单链”转向“网链”，通过海量数据的洞察分析，创造前所未有的商业价值。
未来，在观麦引领的食材供应链4.0时代，数字化、物联网、人工智能将彻底颠覆农业产业链管理。基于“产业一盘棋”打造智慧化农贸流通云网络，物联网技术渗透到未来农业产业链所有环节并沉淀海量数据，供应链成为“数字机器人”，将具备自我意识、自我管理和自我决策能力，实现全感知、全链接、全场景、全智能的数字农业世界。欢迎关注观麦科技官方公众号，申领白皮书，领先一步窥见行业发展趋势。
受疫情影响，本次观麦8周年暨品牌升级发布会主要以线上直播的方式进行。除观麦各版块战略布局及发展规划发布外，3家食材供应链先进企业代表嘉宾，也分享了企业数字化转型经验。长沙尚融总经理陈思斯：“尚融13年发展经验，如何通过建立流程化管理体系，全面推动企业数字化转型。”中快餐饮集团供应链事业群CEO蓝云谈团餐供应链生态系统4大趋势：团餐供应链“大集合”、智慧供应链“大赋能”、基础资料库“大整合”、数字供应链“大生态”。九洲昌隆创始人易海：“7年销售额线性增长的背后逻辑分析。”更多详细内容请关注观麦科技后续报道。
未来，观麦科技将不断革新科技创新能力，深入布局中国食材供应链全域，为行业发展引领新方向。让我们期待下一个更精彩的8年！
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