不知道吃什么时,就来点卫龙辣条。作为辣条行业的领头羊,卫龙IPO一直受到了市场的持续关注。事实上,卫龙之所以能将过去5毛钱一包的辣条做到如此大的规模,主要还得益于其始终将“品质、安全、创新”作为品牌发展核心。
任何时候,产品的品质都是第一位的。卫龙食品采用精选优质小麦,一级大豆油的原料,通过自有的三大研发中心和非油炸的0反式脂肪、0防腐剂、0甜蜜素的工艺,去精心完成每一包卫龙的辣条的美味,多年来更是不断改进配方,改善生产工艺技术,以保持卫龙食品在调味面制品细分品类中的领先地位。
除了产品品质高以外,食品安全同样很重要。卫龙食品之所以能够赢得市场认可,最主要的原因是它足够安全、卫生。早在2004年,刘卫平便投入数百万,从欧洲采购了一条价格不菲的生产线,并把包装机从半自动变为全自动。同时,在卫龙内部,建立起产品技术标准体系、质量管理控制体系,专门设立质量管理机构,还聘请了一批拥有专业团队的质检机构,为食品安全再添力量。
此外,为了应对不断变化的市场,保持辣条的竞争力,卫龙始终不遗余力进行研发,更设立了专门研发辣味休闲食品的研究院。经过专业研发人员对产品口味、配料、包装等的体验论证,研发辣条新品。截至目前,一方面,卫龙集团深耕辣条及周边产品,创造出多款“奇葩产品”,像辣条粽子、新奇辣条、1.8米辣条等;另一方面,卫龙集团逐渐推出不同品类产品。
当下,卫龙旗下的产品主要有四类,一类是调味面制品也就是辣条,主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒及亲嘴烧;一类是蔬菜制品,包括魔芋爽和风吃海带,一类是豆制品,包括软豆皮,一类是其他制品,包括78°卤蛋及肉制品。
可以看到,卫龙不仅严把品质关,还不断创新产品,力求带给消费者更丰富的味蕾体验。可以预料,未来,卫龙还将大步流星地修炼内功,不断为实现卫龙IPO的目标而努力,值得期待。
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