十年磨一剑,亮相即超凡。贵州诗仙将进酒酒业有限公司精心打造的系列白酒诗仙将进酒新贵系列即将闪亮登场。
诗仙将进酒秉承酿酒原料、酿造工艺、品牌包装总体策划、立体设计、高调亮相、适时推出战略,首次推出了诗仙将进酒合欢型、同欢型、尽欢型三个系列。
诗仙将进酒合欢型
诗仙将进酒商标品牌取名于千余年前盛唐诗仙李白及其千古名篇《将进酒》。
诗仙将进酒产自贵州仁怀市赤水河畔酱香型白酒酿造发源地的核心产区,属于经典高雅型酱香型白酒。
仁怀市白酒酿造历史悠久,工艺独特、文化底蕴厚重。诗仙牌将近酒的原材料以高粱、小麦、水为主,配以高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态法发酵、蒸馏,基酒分轮次贮存或勾兑后贮存,再经勾调、贮存,不添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈香呈味物质,是地道的纯粹大曲酱香型白酒。
诗仙将进酒同欢型
赤水河上、中游河段的原始自然生态环境是迄今为止未曾受到破坏黄金地段。赤水河畔仁怀市茅台镇一带得天独厚的山、水、物候、微生物与高粱等,共同构筑了独一无二、不可复制和移植培育的绝佳特殊酿酒环境。
赤水河水质优良,无色透明,微甜爽口,酸碱适度,钙镁离子含量及水硬度均符合优质饮用水标准。
诗仙将进酒制酒工艺独特:以一年一个生产周期,二次投粮;三十天窖内发酵,三种典型体(酱香、醇甜、窖底);四十天制曲发酵五月端午踩曲;六个月以上陈曲;七次蒸馏取酒;八次摊晾、加曲、堆积发酵;九月重阳下沙(投粮);九次蒸煮;十种特色工艺:三高(高温制曲、高温馏酒、高温堆积发酵);三低(曲糖化力低、水分低、出酒率低);三多(用曲量多、轮次多、耗粮多);一少(辅料少)精制而成。
诗仙将进酒尽欢型
诗仙将进酒选用窖藏五年以上酱香型醇粮酒,根据不同品级需要,分别用陈年老酒分级寻味调酒,形成了酒体微黄鲜亮、酱香浓郁、细腻幽雅、甘爽绵柔、留香持久等综合特点。
诗仙将进酒目前打造了合欢、同欢、尽欢三个系列品牌酒,市场定位低、中、高即普惠型“合欢”款、中配型“同欢”款、高配型“尽欢”款,以满足不同市场群体的需求。
三个系列品牌各具特色:普惠型“合欢”款:酱香馥郁、柔和爽口;中配型“同欢”款:酱香醇厚、甘爽绵柔;高配型“尽欢”款:酱香突出、回味悠长。
喝将进美酒,品中华文化!
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